BRC (British Retail Consortium)

Certificación Sistema de Calidad Alimentaria

BRC Acformed¿Qué es BRC?

BRC es el estándar de certificación de producto promovido por el British Retail Consortium, que tienen por objetivo evaluar a los fabricantes de los productos de marca “blanca” (marca privada) vendidos por los distribuidores, con el fin de garantizar su legalidad, calidad y seguridad alimentaria y asegurar la responsabilidad que se asume por ambas partes (fabricante y distribuidor “retailer”) con estos productos. La certificación es asumida por el fabricante.

Debido al gran éxito y aceptación de esta Norma, no sólo se utiliza actualmente para evaluar a los proveedores de la marca “blanca” de los minoristas, sino también como un marco en el que muchas empresas han basado sus programas de evaluación de proveedores y fabricación de productos vendidos con su marca.

¿Qué empresas pueden aplicar BRC?

Gracias a la aceptación del sistema se han desarrollado 4 esquemas para adaptarse a esta norma.

  • BRC Global Standard Food para fabricantes de productos alimentarios.
  • BRC Global Standard Storage & Distribution para compañías de logística y para distribuidores de productos alimentarios. Este Protocolo aplica a aquellas empresas que participan en el almacenamiento y distribución de productos alimentarios y no alimentarios.
  • BRC IOP Global Standard Food Packaging para fabricantes de packaging, tanto alimentario como no alimentario. Esta certificación está dirigida a los productores de envases de uso alimentario y no alimentario, como los destinados a cosméticos y artículos de tocador/perfumería o para envasar artículos para bebés.
  • BRC Global Standard Consumer Product para fabricantes de productos no alimenticios
¿Por qué es importante BRC para su negocio?

La implantación de este sistema permite:

  • Reforzar la seguridad alimentaria.
  • Facilitar el cumplimiento de la legislación alimentaria.
  • Establecer criterios de seguridad alimentaria y calidad requeridos a los proveedores de alimentos de las cadenas de distribución del Reino Unido.
  • Auditorías homogéneas de tercera parte.
  • Asegurar la transparencia y rigurosidad en los sistemas de certificación.
Beneficios de la implantación del sistema de calidad BRC

La implantación del sistema de calidad BRC:

  • Facilita el cumplimiento de la legislación de aplicación.
  • Disminuye los costes de los posibles errores de cualquier cadena de producción.
  • Proporciona una comunicación organizada y eficaz, con todas las partes interesadas.
  • Proporciona confianza a los consumidores.
  • Mejora la documentación.
  • Asegura un control más eficiente y dinámico de los riesgos para la seguridad alimentaria.
  • Incorpora los Programas de Prerrequisitos al sistema de gestión de la organización.
  • Ahorro de tiempo y costes, al realizar las auditorías de BRC y BRC/IoP combinada con otros esquemas de Calidad y Seguridad Alimentaria (ISO 22000,IFS, ISO 9001).

Ventajas de realizar la certificación  con ACformed

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Respuesta inmediata

Rápida respuesta por un consultor ante una inspección no programada del sistema. La forma de proceder es, en este caso, como un departamento de calidad externalizado.

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Servicio global

Servicio completo de certificación y formación para el sistema de calidad implantado. Proporcionamos los servicios necesarios para obtener y mantener la certificación del sistema implantado.

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Auditoría

Se realizan las auditorías necesarias y las puntuales según las necesidades de cada empresa.

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Documentación

Se genera toda la documentación exigida por la norma vigente para cada uno de los sistemas de calidad.

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