Curso Manipulador de Alimentos

El Curso de Manipulador de Alimentos de ACformed garantiza el conocimiento y fomenta el cumplimiento de las normas de higiene alimentaria en el trabajo habitual de los manipuladores de alimentos en sus distintas especialidades:

  • Comidas preparadas.
  • Envasado, almacenamiento y distribución.
  • Sector cárnico.
  • Harinas y derivados.
  • Frutas y hortalizas.

Si quieres abrirte las puertas hacia el mercado laboral con la realización de los cursos de Manipulador de Alimentos de ACformed, aprenderás a desarrollar actitudes de conducta personal que beneficien tu función: higiene personal y organización del trabajo.

Esta formación es obligatoria por el Reglamento (CE) 852/2004 relativo a la higiene de los productos alimenticios.

Datos del curso

Deberá realizar formación en Seguridad e Higiene Alimentaria todo aquel trabajador que en su actividad laboral se encuentre en contacto con los alimentos durante su preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y servicio.

 

El Curso de Manipulador de Alimentos de ACFORMED está orientado específicamente a las personas que trabajan en restaurantes, hoteles, bares, comedores de restauración colectiva, geriátricos, colegios, guarderías, hospitales

Modalidades:

  • Online
  • Presencial
  • Mixta

La modalidad online de este curso proporciona al alumno el acceso a una plataforma de e-learning donde tendrá acceso a todos los contenidos de este curso, además de contar con el apoyo de un tutor especializado en la materia.

  1. Causas que pueden provocar una intoxicación bacteriana.
  2. Principales intoxicaciones alimentarias.
  3. Origen de la contaminación bacteriana.
  4. Recomendaciones en caso de intoxicación bacteriana.
  5. Medios de prevención de la infección bacteriana.
  6. Primeros auxilios.
  7. Manipulador de alimentos.
  8. Limpieza e higiene.
  9. Análisis de peligro y puntos de control críticos
  10. Normativa básica

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Nuestra formación es 100% bonificable por la Fundación Tripartita

Fundación Tripartita
Requisitos para bonificar la formación
  • Disponer de crédito para tu empresa. Para saber si dispones de crédito debes consultar los datos que encontrarás en los Recibos de Liquidación de Cotizaciones ingresados (Base otras cotizaciones) del ejercicio anterior.

Puedes calcular tu crédito con este simulador que la Fundación Tripartita pone a tu disposición.

  • Hallarse al corriente en el cumplimiento de sus obligaciones tributarias y frente a la Seguridad Social.
  • Garantizar la gratuidad de la formación a los participantes en las acciones formativas.
  • Mantener durante un período de cuatro años la documentación justificativa de las acciones de formación sobre las que haya aplicado bonificaciones.
  • Identificar en cuenta separada o epígrafe específico de su contabilidad todos los gastos de ejecución de las acciones formativas y las bonificaciones que se apliquen, con la referencia común a todos ellos de “Formación Profesional para el Empleo”.
  • Someterse a las actuaciones de comprobación, seguimiento y control a realizar por los órganos competentes.
Normativa reguladora

Formación relacionada

Acreditaciones

Si quieres más información contacta con ACformed


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